香辣金针卷

一口一个,超级好吃,,用简单的食材跟调味料,稍微变化一下,就可以做出耳目一新的创意料理。不需要清洗锅碗瓢盆,也不需要开瓦斯,用微波炉就可以简单做出这道料理。香辣金针卷香香辣辣好下饭。
icook 2409 阅读

材料单

  1. 约80g金针菇
  2. 约80g长猪肉片(三大片)
  3. 1匙酱油
  4. 3g青葱
  5. ½匙味霖
  6. 辣油S&B
  7. ½匙番茄酱
  8. 1匙味ぽん
  9. ½匙白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先来做秘制酱汁。 准备一个小碗,倒入1匙酱油,½匙味霖,S&B 辣油1匙,番茄酱½小匙,味ぽん1匙,最后再倒入½匙的白芝麻,并且搅拌均匀。
    香辣金针卷 的加工步骤
  2. 第二步:
    把搅拌均匀的酱料放到微波炉,500w加热20秒。
    香辣金针卷 的加工步骤
  3. 第三步:
    金针菇尾巴切掉并洗干净,分成一条条的。
    香辣金针卷 的加工步骤
  4. 第四步:
    拿出长肉片(像培根肉)撒上少许的胡椒盐。 如果买不到这么长的肉片,可以连接二片肉片使用。
    香辣金针卷 的加工步骤
  5. 第五步:
    然后放上金针菇并卷起来。
    香辣金针卷 的加工步骤
  6. 第六步:
    多卷几条放在一个盘子上,在均匀的撒上1大匙的米酒。
    香辣金针卷 的加工步骤
  7. 第七步:
    包上保鲜膜放入微波炉中,500瓦5分钟。
    香辣金针卷 的加工步骤
  8. 第八步:
    取出金针卷并稍微摆整齐,再淋上秘制酱汁,最后撒点葱花就完成了。
    香辣金针卷 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
如没有味道的,可用½匙的酱油加上½匙的醋来代替。
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