麻油金针菇
过年不是都要大鱼大肉，来一道麻油金针菇，一样温暖又能帮助清肠胃。 使用了事先编好的姜片，不到五分钟就完成了这道麻油金针菇。今年过年您不妨也来试试这道料理吧!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
金针菇去尾切三段，拨开成小束。
- 第二步：
使用先前煸好的姜片与姜风味油。食谱连结: >再加入米酒与黑麻油一起煮滚。 黑麻油的量自己依照个人偏好来加。
- 第五步：
金针菇易熟，水滚后加入拌煮一下，菇软即可熄火准备盛盘。
- 第六步：
五分钟就可以上桌的麻油金针菇上菜啰!
- 第七步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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