辣味噌肉酱金针菇
超级下饭的家常菜，吃不完带便当也非常适合，简单快手又零失败的美味料理，开胃又美味的料理选择喔。
2709 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有食材盘点没问题后就可以来着手前置作业及料理喽。
- 第二步：
玉米笋洗净擦干切小片
- 第三步：
金针菇连同包装袋(不拆除包装)一刀切除尾段后，将袋中的金针菇进行冲水并倒掉，重复两次清洁后，将金针菇从袋中取出
- 第四步：
金针菇切2~3段，拨散，待用
- 第五步：
热锅下橄榄油及韩国芝麻油，锅热将姜末及S&B 生蒜泥酱加入，煸至香气飘出
- 第六步：
加入猪绞肉(粗)，煸至变白、出水
- 第七步：
加入清酒、韩国辣椒酱、味噌、味醂、酱油、高汤及S&B 辣油
- 第八步：
拌炒均匀，煮至小滚
- 第九步：
加入玉米笋、金针菇，拌炒均匀
- 第十步：
小滚约5～6分钟即可关火
- 第十一步：
盛盘后撒上葱花及白芝麻就可以好好享用喽
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复