鸡肉

泰式红咖哩鸡翅

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

马来西亚咖哩

又到啰爱分享的时间 今天要干大家分享的一道菜 是我马来西亚的朋友教我的马国咖哩鸡 希望大家喜欢唷

泰式简易斑兰炸鸡块

这是泰国式香兰炸鸡块. 鸡肉本身只有鲜味, 但是用斑兰包上炸过后,叶子的清香味隔几间房子都可以闻得到. 刚炸出来的鸡肉内软外脆, 让人吃了齿颊留香, 赞不绝口. 不知道除了东南亚以外别的国家有没有香兰叶. 香兰叶是我国(马来西亚)常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜点内,也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸,添加在白饭或甜品中一起煮,煮好的饭/甜品会有股特殊香味,相当诱人.

ღ小吟爱做菜ღ 蔬果鸡丝菇菇泰式凉拌

一道『蔬果鸡丝菇菇泰式凉拌菜』 里面食材有: 鸡丝+杏包菇+马铃薯+水梨+黄甜椒+红甜椒+长豆子+蕃茄+洋葱 绝对养身清脆又清爽 还可以加入苹果,小黄瓜…… 等等

泰式绿咖哩鸡肉

找到了好吃的比例,让咖哩和椰奶融合的很好。不论是配饭,河粉或米粉都很讚。 很可惜的是,台湾的泰咖哩味道不够,不知道那里能买到相同的牌子。