简易食谱-泰式椒麻鸡
天气热，热到快吃不下饭，做了自己喜欢的开胃菜－泰式椒麻鸡！有些泰式椒麻会放花椒油，鱼露之类，家里如果没有，不用为了一道菜特地去买！用了一次就放着，很浪费，千千妈咪这次省去花椒油，鱼露，少了它们味道也不错喔！做法很简单！ 食谱全文:
鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
Olivia♥十分钟泰式秋葵鸡肉红咖哩
微辣的红咖哩是泰国当地的基本酱料，以红辣椒、香茅、柠檬叶、虾膏等调製，添加椰奶让它更为温顺浓稠。红咖哩内的食材可依喜好做调整，是非常下饭并适合炎炎夏日的泰式料理。 . 小厨娘Olivia的ＦＢ
泰式椒麻鸡 380卡
#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 鸡腿肉先用少量的水盖锅闷煮，再以小火逼出鸡皮中的自体脂肪将表皮煎至酥脆，相较于油炸的方式，能够减少将近180大卡的热量。 泰式椒麻鸡在家轻鬆做，美味又健康！ 更多料理秘密宝库都在看健网!
不油炸~泰式椒麻鸡!!
天气依旧艷阳高照..吃点重口味来解一下闷热的心情吧:) 想不到不油炸的泰式椒麻鸡..简单又好吃唷^^ 外皮super..酥脆的啦>/////&lt后更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
