鸡肉

摩洛哥番茄炖鸡

将烤过的番茄加进汤里,和一部份汤料捞起用搅拌机打碎成泥状,再加回锅中炖煮;因为烤过的番茄水份少掉许多,加进汤里不会稀释掉鸡汤味,和汤料打成泥状,汤头也会比较浓。 完整食谱:

素盐酥鸡~刷嘴下酒菜之简单不沾手版

素盐酥鸡~ 应该很难有人可以抗拒咸酥鸡这类的炸物... 这道菜谱可以让吃素的朋友们有更多选择,又不用牺牲吃加工食品的风险。 其实素食咸酥鸡就是炸杏鲍菇啦! 作法比盐酥鸡更简单,快速! 最讚的是.....炸杏鲍菇比炸鸡肉还嫩还好吃!✌︎('ω'✌︎ )

脆瓜鸡汤

以脆瓜及脆瓜的酱汁提味,仅仅加了姜片、蒜头、香菇、米酒,没有其他调味料的鸡汤却非常香甜顺口喔!

梅林酱烤鸡翅

梅林辣酱油的口味与英国的伍斯特酱非常接近,伍斯特酱是一种来自英国的调味料,又称喼 汁、辣酱油、 李派林酱或英国黑醋,外观色泽黑褐,吃起来味道酸甜带点微辣。 传统伍斯特酱味道类似乌醋,但又多了蔬果和香料的辛香味。 除了调味,伍斯特酱也很适合用来腌渍肉品,短时间内能让肉质软嫩好入口,是厨房必备的调味好帮手哦! 欢迎加入FB粉丝页一起玩料理

香酥南洋风味辣鸡柳条~气炸锅料理

新鲜的鸡胸肉,与南洋风味酱一起腌渍 使用气炸锅来料理~ 香酥微辣的南洋风味嫩鸡肉 让人一口接一口,超美味! 有气炸锅的您~一定要试看看 幸福彤话的DIY优格创意料理

香嫩炸鸡腿

很多人喜欢去外面吃炸鸡腿,其实在家做也很简单,家里有小孩的学着做,她会吵着天天都要吃!

奶油柠檬鸡块

三分钟教你柠檬奶油鸡胸肉的做法!柠檬清新鸡肉好吃不柴想不到这么简单,却这么好吃,酸酸甜甜,奶油和柠檬的香气把炸鸡提升了一个檔次😀