鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
【好泰厨房】爪哇咖喱鸡
【好泰厨房】爪哇咖喱鸡，来自印尼的好滋味。 爪哇咖喱鸡属于黄咖喱料理系列，不同的是它比黄咖喱更有丰富的香茅香气，也不像绿咖喱偏辣，它不会辣，所以非常老少闲宜，用餐时，可以加点黄椰菜等蔬菜，营养丰富又均衡，作法非常简单，不妨自己做做看。
