鸡肉
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常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。

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杏鲍菇炒鸡肉

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带皮的鸡腿排肉爆炒后产生的鸡油与香气加入手撕杏鲍菇 再加入蒜、葱、辣椒、九层塔这些天然香料一起拌炒很美味很下饭的一道菜
鸡肉
蒜头鸡汤 香浓版

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蒜头鸡汤，就是道营养增强免疫力的汤品～ 用简单的几道步骤煮出香浓的汤！！ ps.此食谱为蒜香较浓的汤，蒜头份量稍多。
鸡肉
❤️蒜香奶油马铃薯鸡腿❤️

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奶油咖喱土豆鸡 奶香浓郁 配黄油拌饭 绝了，常常给刘先生带便当的菜色之一❤️ 配饭配生菜刚刚好去油解腻❤️ 有蒟蒻丝的话也可以放一点进去炒，超好吃❤️
鸡腿肉
全酒麻油鸡

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全酒不加一滴水的麻油鸡，连盐也不用加喔！真的很好喝，以前不爱吃麻油鸡的。(参考阿桦妈妈的食谱)
鸡肉

香味嫩滑鸡翅

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小孩吃的鸡翅别再油炸了！用这个港式瑞士汁低温煮做法，好吃营养。
鸡肉
韩式辣酱鸡

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韩式辣酱鸡 外酥脆 内滑嫩多汁的 甜辣美味炸鸡料理。 好简单，一次出菜，马上抢光，俘虏味蕾的绝对美味。 奥地利宝盒 部落格：
鸡肉

孜然椒盐炸鸡

孜然椒盐炸鸡
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教你在家做脆皮炸鸡，酥嫩多汁，再也不用去外面买了，这次炸物比较费事一点, 可是是省油版。在我把半煎炸好的鸡块放入水波炉后, 水波炉帮我逼出了多余的油, 让炸物变得清爽可口。我会选择先煎过, 是因为想要保持炸物本身的金黄色, 如果单纯用水波炉料理, 比较难做出一般炸物的金黄感。
炸物
纯素酸甜韩式辣鸡

纯素酸甜韩式辣鸡

运用新鲜豆皮缠绕而成的豆结，制作一道酸酸甜甜又带点辣味的开胃料理，好下饭呀！！
鸡肉