麦克鸡块
减少调味增加肉量的鸡块适合小朋友吃 也可以用气炸锅完成更健康放心
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡胸肉切块 其余食材准备好
- 第二步：
先将鸡胸肉放入调理机打成碎 再加面粉、蛋白、盐巴胡椒粉续打成泥
- 第三步：
桌上铺一张保鲜膜 打好的肉放上捏成长条状
- 第四步：
包起来后尽量将空气排出 捲好头尾打个结放入冷冻3个小时定型
- 第五步：
冷冻好打开切一块一块的
- 第六步：
面糊调好后沾鸡块油炸180度约5分钟 或者气炸锅180度炸8分钟炸熟完成
- 第七步：
鸡块肉含量比市售高很多 也可以加玉米粒小朋友很爱吃！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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