[洋葱马铃薯烧鸡]下饭的家常菜
洋葱马铃薯烧鸡属大众口味的家常菜，每家各有所好，烧出来的味道不尽相同。想吃到鸡肉Q弹有劲及马铃薯绵密的口感，烧煮的时间就不宜过长，火候掌控显得特别重要。鸡肉与马铃薯的香气与口感，带上洋葱的香甜，美味下饭！
1981 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡切块状，用少许酱油抓腌。洋葱切成小块，马铃薯切滚刀块。姜片葱段备用。![[洋葱马铃薯烧鸡]下饭的家常菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/7fd328a319eb219eba2d01a90a54da6b.jpg "[洋葱马铃薯烧鸡]下饭的家常菜的制作步骤")
- 第二步：
起油锅，爆香葱姜，放鸡块炒变色，依序加酱油、糖、米酒、洋葱、马铃薯拌炒。再加水盖过食材烧开后转中小火烧煮。![[洋葱马铃薯烧鸡]下饭的家常菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/0feaed7d3399e6f23bb4227154d493fe.jpg "[洋葱马铃薯烧鸡]下饭的家常菜的制作步骤")
- 第三步：
收汁后盛盘。![[洋葱马铃薯烧鸡]下饭的家常菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/e14ad7764d6e50ce26ff79583bec3f01.jpg "[洋葱马铃薯烧鸡]下饭的家常菜的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复