韩式安东炖鸡(안동찜닭)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将红萝卜、马铃薯、洋葱切块；辣椒、青龙椒、青葱切段备用。
- 第二步：
将鸡肉汆烫后捞出并将浮沫洗净。
- 第三步：
调酱汁(没有蒜泥可用蒜末代替)。
- 第四步：
冬粉先泡水20分钟。
- 第五步：
先将鸡肉双面煎至金黄。
- 第六步：
放入红萝卜、马铃薯，并加入500ml的水、调味酱。
- 第七步：
中火炖煮20钟，水滚后加入洋葱、青龙椒。
- 第八步：
炖煮至10分钟时将冬粉加入。
- 第九步：
最后加入葱及辣椒再以小火煮2分钟就完成啰。
- 第十步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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