韩国国民美食 地方妈妈必煮安东炖鸡
甜甜又辣辣的炖鸡，绵密的马铃薯和地瓜，最后加上韩式粉丝，不管配饭还是直接吃都很讚👍
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材，可以加喜欢的蔬菜高丽菜等等，粉丝泡水大约20-30分钟
- 第二步：
切成一口的大小
- 第三步：
准备酱汁，如果觉得麻烦可以全部加在一起，麻油最后下
- 第四步：
热锅下油，炒鸡肉至金黄，也可以先烫过
- 第五步：
下红萝卜、洋葱一起炒
- 第六步：
下蒜末、姜末和葱白，蒜末下一半
- 第七步：
可以先下辣椒粉一起炒，也可以和酱汁混合一起，下剩余蔬菜
- 第八步：
加水煮滚约10分钟，可以加一点盐
- 第九步：
然后下酱汁和剩余的蒜末
- 第十步：
煮到稍微收汁之后，下泡好的粉丝和红绿辣椒跟葱段，煮2-3分钟
- 第十一步：
最后淋上麻油和一点白芝麻完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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