鲁鸡爪

夏天快到了,卤个鸡爪冰凉后当点心或下酒菜吃吃!!
icook 2900 阅读

材料单

  1. 20支鸡爪
  2. 2颗八角
  3. 小汤匙五瓢二砂糖
  4. 三大汤匙素蚝油
  5. 一大匙酱油
  6. 2汤匙五香粉
  7. 一小条朝天椒
  8. 500西西水
  9. 两大条葱段
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材料都洗好备好!
    鲁鸡爪的加工步骤
  2. 第二步:
    二砂糖跟香辛料加些许油下锅用小火翻炒一下
    鲁鸡爪的加工步骤
  3. 第三步:
    下鸡爪
    鲁鸡爪的加工步骤
  4. 第四步:
    加蚝酱油
    鲁鸡爪的加工步骤
  5. 第五步:
    加入500西西水入锅大火翻炒
    鲁鸡爪的加工步骤
  6. 第六步:
    最后放入葱段滷鸡爪翻炒1分钟后,火源关成文火盖上锅盖!闷锅并用计时器12分钟后转大火翻炒两分钟后!鸡爪装置餐盘放冷就完成滷鸡爪啰~
    鲁鸡爪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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