卤鸡翅
可乐卤鸡翅咸甜间带点酱香,配啤酒最好了,因为又重新迷上看哈拉波特书,书中描述圣诞节时学校备了丰盛的晚餐,不知道为何脑海是浮现卤鸡翅😆 咸甜间带点酱香,真的会吮指回味欸(*≧ω≦)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡翅洗净先用叉子大约把鸡翅略戳洞(在用餐巾纸拭干)后,起油锅加1大匙油下鸡翅煎至金黄色,加冰糖,蒜头,姜片略炒,在放米酒呛香后,加入ㄧ瓶可乐煮滚。 - 第二步:
可乐煮滚后加入酱油和葱段(这时可以试味道,咸度不够在加酱油),关中火煮到酱汁收略浓稠即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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