泰式椒麻鸡 @188懒人料理
《泰式椒麻鸡》应该可以排上泰国餐厅必点菜色的前三名吧!!! 酥脆的外皮、软嫩的鸡肉、酸辣的酱汁，超级无敌下饭，也超级无敌简单喔~欢迎上《188懒人料理》粉丝团，看看最新的影音食谱
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鸡腿排与腌料拌匀后腌15分钟 - 第二步：
将鸡皮面朝下先煎4分钟，翻面再煎4分钟 - 第三步：
煎好的鸡腿排切片，放于高丽菜丝上，淋上酱料，即完成 - 第四步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.用酱料腌15分钟，鸡肉更加入味软嫩2.鸡皮朝下入锅煎，逼出油脂
3.木筷可轻鬆穿透最厚部位，即熟了可起锅
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