深夜食堂～亲子丼
好吃的亲子丼不但作法快速，也相当营养，只要多花点心思再放入家人爱的青菜下去一起炖煮，就是一道有蔡有肉的丰盛晚餐
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将洋葱丝、红萝卜片、马铃薯片与亲子丼酱及水一同放入锅中，用慢火煨煮到变软。 - 第二步：
接着加入西洋芹拌匀煨煮一下，最后再加入鸡肉丁。等到鸡肉丁变白后，先加入一半的蛋汁，待蛋汁变成蛋花，再加入剩下的一半蛋汁，即可盛入装有白饭的碗里，就可上菜啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
如要自行调酱汁的，请用酱油：味林：清酒＝3：2：1的比例，再加入适量的糖及鲣鱼粉（烹大师）即可成为亲子丼酱详细图文解说请参考萝瑞娜的瑞典主妇手札
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