韩式酱煮地瓜鸡肉, 닭안심고구마조림

拯救在冰箱里睡觉的地瓜! 酱煮地瓜鸡肉是一道简单也美味的韩国小菜, 口味甜甜咸咸的,吸附酱料的地瓜和鸡肉非常 好吃,开胃又下饭,剩下的可以再放冰箱冷藏,马上一起动手做吧 韩式酱煮地瓜鸡肉做法,请点这
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材料单

  1. 6个(220g)鸡里肌肉
  2. 40cm葱
  3. 1个地瓜
  4. 一点酱料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    地瓜先去皮,鸡肉和地瓜切小块,葱斜口切
  2. 第二步:
    将鸡肉用酱料腌10分钟(酱料:糖(2),米酒(1),酱油(4.5),蒜泥(1),一点的胡椒粉)
  3. 第三步:
    在热油(2)中倒入地瓜,中火炒4分钟
  4. 第四步:
    放入切好的鸡肉跟酱料,盖上盖子后煮约15分钟,中途可稍微翻拌数下
  5. 第五步:
    加入葱,韩式芝麻油(1)和芝麻(0.5),拌一拌, 韩式酱煮地瓜鸡肉就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
我是住在台北的韩国人。
我希望分享简单容易的韩国料理食谱。
用中文介绍在家就可以做的韩国菜,
不用担心在台北买不到材料,
好吃道地的韩国菜轻鬆上桌,
让在你家也有韩国餐桌!

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