日式南蛮鸡
金黄酥脆的鸡块，淋上酸甜开胃的南蛮醋，以及浓郁不腻口的塔塔酱，三种元素交织出令人喜爱的美味！
865 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
南蛮醋： 将白醋、蜂蜜、酱油、味霖倒入锅中，搅拌均匀，小火煮至微滚即可关火。
- 第二步：
塔塔酱： 把水煮蛋切碎后倒入碗中，接着下洋葱末、美乃滋、黑胡椒粉、干燥巴西里混合均匀。
- 第三步：
去骨鸡腿肉切块后，加入盐、黑胡椒拌匀，腌製约30分钟。
- 第四步：
鸡腿肉先均匀沾裹中筋面粉，再沾裹蛋液，放入油锅中炸至表面金黄即可捞起。
- 第五步：
将南蛮酱淋在炸鸡上，接着摆上塔塔酱就完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复