【中秋烤肉酱】简单沙嗲酱 + 鸡肉串
沙嗲酱是利用花生酱和酱油产生甜咸口味,有的会加入牛奶或椰奶增添奶味,这一道算是利用咖喱、沙茶酱的速成品,比较简单好入门,虽然没有那么正统,但也带点南洋风味,滋味也很不错。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所有材料混和搅拌均匀即可完成沙嗲酱 - 第二步:
接下来就拿喜欢的食材去烤,再加上酱料即可~ - 第三步:
也可以将酱料和肉先均匀混和抓过,腌过再烤也好吃唷
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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