盐酥鸡丁
香酥软嫩的鸡丁 搭着葱蒜辣椒 在撒上椒盐～ 噢～ 再来点气泡饮料 惬意啊❤️
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡肉切成一口大小、青葱1支切段，跟腌料一起混合均匀腌渍30分钟～1小时入味或是放入冰箱冷藏至隔天在使用
- 第二步：
剩下2支青葱切末，辣椒切末，蒜头切末备用
- 第三步：
将腌渍好的鸡肉块均匀的沾上一层地瓜粉后备用
- 第四步：
锅子内倒入适量的油，待油热了以后，依序放入沾好粉的肉块，单面先炸2分钟后再翻面再炸2分钟即可。（若怕鸡肉没熟，可以挑一块大块的剪开看看）
- 第五步：
刚炸好的鸡肉，这样吃也很好吃👍🏻
- 第六步：
取一干净的锅子不放油，倒入刚炸好的鸡肉
- 第七步：
再加入刚切末的辛香料及适量的胡椒盐快速的翻炒均匀后即可起锅
- 第八步：
炒好的鸡丁，搭上辛香料一起入口👍
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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