焗烤咖喱蔬菜丸子

材料是以蔬菜为主添加了昨天制作的鸡肉丸子再淋上类似椰奶咖喱的酱汁...把辛香料爆香加上咖喱粉炒香再倒进动物性鲜奶油所熬煮成的酱汁淋在蔬菜丸子上~再洒上起士丝进烤箱烘烤成表面金黄...很容易就能完成香浓美味的拉丝焗烤料理喔^^非常推荐给爱吃焗烤料理的人喔!
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材料单

  1. 1朵青花椰菜
  2. 1颗马铃薯
  3. 半条红萝卜
  4. 6朵新鲜香菇
  5. 小玉米薯
  6. 4颗鸡肉丸子
  7. 适量起士丝
  8. 1/3颗(咖哩奶酱)洋葱
  9. 2~3瓣(咖哩奶酱)蒜头
  10. 3~4大匙(咖哩奶酱)咖哩粉
  11. 250CC~300CC(咖哩奶酱)动物性鲜奶油
  12. 少许黑胡椒粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将青花椰菜和小玉米薯川烫备用~马铃薯和红萝卜切块,新鲜香菇放入电锅中蒸至马铃薯熟软即可取出沥出多余的水分
    焗烤咖喱蔬菜丸子的加工步骤
  2. 第二步:
    将花椰菜,玉米薯,红萝卜,马铃薯,新鲜香菇还有自製鸡肉丸子(鸡肉丸子的做法作法>
    焗烤咖喱蔬菜丸子的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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