咖喱鸡肉烤饭

香浓的日式咖喱,加入嫩滑的鸡肉,开胃又美味!邪恶一点,洒上起司,烤至金黄香脆。美味又简单,不用半小时就做到的烤饭,绝对是快捷午餐/晚餐之选! 我的YouTube 频道:
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材料单

  1. 2-3碗白饭
  2. 1/4个洋葱(切碎)
  3. 250克鸡肉
  4. 200克磨菇
  5. 1块日式咖哩砖
  6. 适量起司碎
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将鸡肉切丁,用少许酱油、糖和盐腌鸡肉15分钟
    咖喱鸡肉烤饭的加工步骤
  2. 第二步:
    烧热锅后下油,先炒洋葱至软身,再加入鸡肉,煎至金黄色
    咖喱鸡肉烤饭的加工步骤
  3. 第三步:
    加入500毫升热水,煮沸后加入日式咖哩砖,拌匀
    咖喱鸡肉烤饭的加工步骤
  4. 第四步:
    将白饭放在烤盘内,加入咖喱鸡肉
    咖喱鸡肉烤饭的加工步骤
  5. 第五步:
    再洒上起司碎,放入已预热200度烤箱,烤约10至15分钟至起司溶化、金黄色即成!
    咖喱鸡肉烤饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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