超下饭宫保鸡丁(加蔬菜)
热炒级的超下饭料理!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡肉用腌料 腌製约20分 蛋其实用半颗就够了 (但我不想剩 所以下一颗)抓一抓 帮你的鸡肉马杀鸡 菜及配料 都先备好 酱料 全部倒在一起搅拌成为一碗 - 第二步:
我是用油花生去皮 用蒜味的更优 - 第三步:
热油 先炒鸡肉 炒至大约7-8分熟 起锅放一旁待用 - 第四步:
不必洗锅 继续下一点油 爆香花椒跟干辣椒 再下葱白 蒜头 姜片 想吃辣一点的 可以在这时加入生辣椒 火不要大🔥 - 第五步:
爆好香料 再将鸡肉倒入翻炒一下 把酱汁分次倒入! 让他收汁 感觉有一点勾勾的 - 第六步:
我喜欢吃菜 所以加了甜椒 不加的人 这时就加花生米跟葱绿翻炒一下即可上桌喽 - 第七步:
不加甜椒颜色炒起来会比较深噢! 咸香下饭 超好吃 - 第八步:
不加 炒干一点 是这样喔
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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