气炸鸡腿排

事前的简易腌料,简单的调理方式,就是一道简单、美味又快速的料理唷!
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材料单

  1. 2支去骨鸡腿排
  2. 两大匙酱油
  3. 两大匙米酒
  4. 两大匙味醂
  5. 少许砂糖
  6. 少许白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将去骨鸡腿排清洗干净后去除多余的油脂及血块。
  2. 第二步:
    将酱料的部分调和均匀后把鸡腿排放进去抓腌一下,腌製15分钟左右。
  3. 第三步:
    180°C/15分钟,翻面再3分钟 (中间可以随时看一下气炸的程度)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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