酱爆鸡丁
没错！！这道菜就是超下饭，好吃到白饭一碗接一碗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡胸洗净肉顺纹切小块，用腌料腌约半小时备用。
- 第二步：
小黄瓜洗净去头尾切小丁，红萝卜薄片切小块，葱切段(分葱白与葱绿2部份)，蒜切末备用。
- 第三步：
调味料酱汁调匀备用。
- 第四步：
取炒锅，加入多点食用油，油烧热后放入鸡丁以大火快速炒熟捞起备用。
- 第五步：
原锅中留少许油，以大火爆香的葱白、蒜末及红萝卜并倒入调味料煮开后放入鸡丁，再放入小黄瓜及葱绿稍微收汁即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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