宫保鸡丁 @188懒人料理
《宫保鸡丁》香辣够味好下饭~堪称开胃料理一哥 ，只要一上桌，白饭肯定见底! 一锅到底！一试上手！最新食谱请上《188懒人料理》粉丝团，跟着Toby一起来作菜!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将腌料与鸡肉混合，用手抓一抓抓匀 - 第二步：
炒锅热锅后加入油，将肉过油（进阶版）或是用煎的把肉煎熟，捞起沥油备用（肉切小块点，就可以缩短煎的时间） - 第三步：
另外炒锅小火热油爆香蒜末、辣椒、花椒、干辣椒（一定要打开抽油烟机，一定要打开抽油烟机，一定要打开抽油烟机很重要所以要说三次） - 第四步：
飘出香味后加入鸡肉、调味料转小火拌炒，待酱汁收干加入葱、花生即可完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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