香香咖喱鸡
咖喱不管是扮饭拌面都好吃～ 尤其有肉又有蔬果兼顾营养喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将一支鸡腿+3隻鸡翅切块洗净
- 第二步：
约3匙热油先将洋葱颗切块后热炒,接着放入(红萝卜2小支切块,马铃薯1颗切块)一起翻炒约2-3分钟至香气散出
- 第三步：
再把洗净鸡块到入一起翻炒
- 第四步：
翻炒至鸡肉差不多7分熟时加些水进入滚煮约5分钟
- 第五步：
放入咖哩块慢慢搅拌(可先将咖哩块切碎些较容易溶化)
- 第六步：
再把所有材料盛入另一锅中开小火慢慢闷煮,(切勿大火,容易烧焦)并加些鲜奶油(也可以买椰香汁)入味,可增加浓郁香气
- 第七步：
因咖哩块本身已有咸度稍为在加些盐巴调味即可,约25分钟即完成香香咖哩鸡啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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