韩式炸鸡 닭강정

现在满街的韩式炸鸡售价都颇不便宜,很多不道地又贵, 道地的不便宜以外还要排队排到天荒地老, 自己动手做韩式炸鸡一点都不困难喔! 网志:
icook 1145 阅读

材料单

  1. 700g鸡块
  2. 少许芝麻
  3. 1米杯(60g)[炸粉]油炸粉(炸鸡粉)
  4. 1米杯[炸粉]地瓜粉
  5. 5大匙(75g)[调味料]水
  6. 4大匙[调味料]糖
  7. 3大匙[调味料]酱油
  8. 3大匙[调味料]番茄酱
  9. 3大匙[调味料]韩国辣椒酱
  10. 1/4颗(4大匙)[调味料]洋葱末
  11. 1.5大匙[腌料]牛奶
  12. 1.5大匙[腌料]酒
  13. 1小匙(5g)[腌料]盐
  14. 适量[腌料]胡椒粉
  15. 2颗[腌料]蒜泥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备洋葱末、蒜末,鸡块入腌料腌20分钟
    韩式炸鸡 닭강정的加工步骤
  2. 第二步:
    混和调味料
    韩式炸鸡 닭강정的加工步骤
  3. 第三步:
    混和炸粉
    韩式炸鸡 닭강정的加工步骤
  4. 第四步:
    鸡块均匀沾上裹粉
    韩式炸鸡 닭강정的加工步骤
  5. 第五步:
    油温180度炸约6分钟
    韩式炸鸡 닭강정的加工步骤
  6. 第六步:
    鸡块快炸好时,一边将调味料入炒锅煮沸
    韩式炸鸡 닭강정的加工步骤
  7. 第七步:
    沸腾后熄火,再将炸好的鸡块放入均匀裹上酱料
    韩式炸鸡 닭강정的加工步骤
  8. 第八步:
    起锅撒上些许芝麻摆盘即可
    韩式炸鸡 닭강정的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(111) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部