【简易家常菜】糖醋鸡块
这个百吃不厌的家常菜，酸酸甜甜，开胃又下饭。用鸡腿肉更嫰滑，外层炸至金黄香脆，超美味！大人小孩都爱料理，在家也可轻鬆做到！ 我的YouTube 频道：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
凤梨切小块，青红椒切丁。先用少许酱油、糖和盐腌鸡肉30分钟
- 第二步：
将所有调味料拌匀备用
- 第三步：
将鸡肉先沾蛋液，再沾太白粉/玉米粉
- 第四步：
拍去多余的粉，放入热油锅炸三至四分钟至金黄色
- 第五步：
烧热锅后下油，炒洋葱和青、红椒两分钟，再下调味料，煮沸后转小火，加点太白粉＋水，将酱汁煮至浓稠
- 第六步：
再下凤梨和鸡块拌匀即成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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