泰式甜辣烤鸡翅

吃腻了红烧鸡翅或滷味鸡翅?试试看以泰式甜辣酱做腌酱吧! 口感吃来酸酸甜甜很开胃,摆盘时铺上生菜丝、梅渍小黄瓜,清爽可口又解腻 静桑的喜闲居艺廊分享:
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材料单

  1. 半颗[材料]球茎生菜
  2. 数片[材料]梅渍小黄瓜
  3. 12隻[材料]二节鸡翅
  4. 2瓣[腌料]蒜头
  5. 3大匙[腌料]泰式甜辣酱
  6. 1颗[腌料]柠檬
  7. 1大匙[腌料]酱油
  8. 少许[腌料]盐巴
  9. 适量[腌料]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡翅洗净,水沥干。
    泰式甜辣烤鸡翅的加工步骤
  2. 第二步:
    大蒜切末、与上述[腌料]混和。
    泰式甜辣烤鸡翅的加工步骤
  3. 第三步:
    准备一个深锅,将鸡翅、腌料混和,腌製2小时或以上。
  4. 第四步:
    烤箱200度C预热,放入鸡翅烤30分钟。
  5. 第五步:
    剩余腌料加入蜂蜜搅匀成浓稠状,涂抹在鸡翅表面后,再烤20分钟至熟透即可。
  6. 第六步:
    生菜洗净后以餐巾纸拭干,切成薄丝,平铺于盘子上。
  7. 第七步:
    将鸡翅整齐排放在生菜丝上,两边佐以梅渍小黄瓜,撒上白芝麻粒装饰,完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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