超简单下饭料理：三杯鸡（今天没加九层塔）
三杯就是：麻油、米酒、酱油 1:1:1，但为了健康着想油不要加那么多啦！今天这道其实也不能称为三杯鸡，因为我没有九层塔所以就不加啰！家人喜欢酱汁拌饭所以我汤汁部分会多一些，快来一起做看看吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅内倒入麻油2大匙，姜丝与蒜头冷油下锅，炒香
- 第二步：
加入鸡肉块翻炒至变色
- 第三步：
倒入酱油、米酒、水（1:1:1）冰糖少许，加盖闷煮⋯
- 第四步：
临时起意加入干香菇5朵，香菇一起煮超好吃的啊！ 约10分钟些微收汁，鸡肉闷煮至喜欢的口感即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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