蔬菜咖喱鸡

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 半片鸡胸肉
  2. 半颗洋葱
  3. 半颗绿花椰菜
  4. 1颗马铃薯
  5. 1颗牛番茄
  6. 1/4条红萝卜
  7. 少许高丽菜
  8. 4块咖哩块
  9. 1小匙盐
  10. 约6杯水
  11. 1大匙油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉切块,先用一小匙盐抓匀备用,马铃薯、红萝卜去皮切块,牛番茄、绿花椰菜、高丽菜切块⋯
    蔬菜咖喱鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    油锅加热放入洋葱、红萝卜、马铃薯拌炒至洋葱稍微软化⋯
    蔬菜咖喱鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    放入番茄稍微翻动几下后加水淹过食材,盖上锅盖滚至马铃薯软化⋯
    蔬菜咖喱鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    放入鸡丁拌开⋯
    蔬菜咖喱鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    放入咖哩块确实拌开拌匀⋯ 我通常会放两种不同口味的咖哩块,嚐起来味道更有层次😋
    蔬菜咖喱鸡的加工步骤
  6. 第六步:
    放入自己喜欢的蔬菜让营养更均衡⋯
    蔬菜咖喱鸡的加工步骤
  7. 第七步:
    拌匀煮熟即可~
    蔬菜咖喱鸡的加工步骤
  8. 第八步:
    😋
    蔬菜咖喱鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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