竹笋鸡汤 春天不容错过的美食竹笋鸡汤,这样做太鲜了,不用加任何佐料,汤鲜味美,小到大最爱喝竹笋汤 竹笋富含高纤维质且热量低,把握可以大啖绿竹笋的好时机哦,买回来的竹笋肉质不幼嫩,有时煮汤还觉得苦涩,冒出地面就会不断发青,不要挑大隻的笋尖不要转绿色、笋身微弯 一定要幼齿才鲜嫩呀 买回来要尽早吃完 避免存放太多天纤维变粗 肉质变硬影响口感 如没立即食用记得要带外壳洗净后带壳加冷水煮沸半小时熄火 再置凉冷藏保存才能锁住笋肉甜味和水份。 鸡汤 6 点赞 2942 浏览
桂竹笋鸡汤 一道竹笋炖土鸡汤,有喜欢的朋友也可以在家试一下,很多食材自带鲜甜味,配上一隻放山鸡下去煮汤,只要撒一点点盐,咸、鲜、甜、香,竹笋的甜味配上鸡肉的油香味,超厉害的。 鸡汤 17 点赞 1097 浏览
老菜脯炖鸡汤 一夜之间好像回到了冬天,家里有老公一定要学会这个老母鸡汤,你懂的的。老菜脯是穷人的人蔘。 传闻可解毒,解酒,治咳,改善糖尿病,心血管疾病,便秘等功效,老菜脯性温合,滋润喉咙。 鸡汤 32 点赞 1095 浏览
蚬仔鸡汤 比初恋还甜的椰子鸡汤,营养又美味,原来做法那么简单,身体欠佳,该是来碗鸡高汤来补补身啦~ 没事也可以当保养,来增加抵抗力。 鸡肉川烫后再丢进电锅直接焖煮~ 搭配上蚬仔、蒜头,简单方便就是一锅精华。 鸡汤 12 点赞 1188 浏览