鸡汤

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冬天来了，怎样为家人煲碗热气腾腾而又营养丰富的汤，是每个家庭主妇的必修功课。炖汤前，肉类一定要先川烫去血水，煮出来的汤才会清透鲜甜。炖汤最好是冷水下锅，让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。

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((A米胡乱煮第一道))冷冷的天!就是要喝热热的汤~但又要清爽无负担唷!烹煮方式简单方便，喝鸡汤好处多多，因为鸡汤熬煮中会释放一种氨基酸，能帮助痰排出，舒缓感冒，增强抵抗力!

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以简单的中药材与鸡肉炖煮，鸡肉软嫩Q弹，黑亮的汤头，甜而甘醇，热热喝，暖身又暖胃。欢迎您来逛逛喔~

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砂锅／土锅版

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冷冷的天王爷辛苦工作回来当然要好好让他补一补🤜🏻 超easy 就能暖入心头❤️ 因为两人份所以鸡肉份量是以当天能吃完为主

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今天给家人煲了一锅鸡肉菌菇汤，汤鲜味美营养好，天气转凉，媳妇手脚冰凉的，多喝点，菌菇鸡汤这样做，汤色清澈味道鲜美，你做了吗？

鸡汤 6 点赞 3173 浏览