鸡汤

懒人电锅汤品:家常姜味香菇鸡汤

香菇鸡汤是我最喜欢喝的汤,什么时候喝都觉得很适合~特别是变凉的天气!最简单的煮法~就是全部料丢到电锅,起锅后简单调味就完成了!

清爽系-白菜鸡汤

凉凉的天,好喜欢来碗暖暖的汤,清爽甘甜的口味,温润了身体又没有负担喔!

牛蒡鲜菇鸡汤~鸡汤清澈秘诀

用牛蒡与新鲜香菇取代中药材熬出清澈鸡汤,牛蒡的高膳食纤维与香菇的多糖体,既营养又可以增进免疫力! 也可用电锅熬煮都非常好喝啊! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /

十全大补鸡汤

炖补料理真的很简单,不需厨艺技巧,所有食材放入一锅炖煮,就等成品了!十全汤头浓郁、香气四溢、肉甜汤美,真适合凉凉冷冷的天气,来一碗真棒! 欢迎您来逛逛喔~

古早味ㄟ 凤梨苦瓜鸡

别以为这道汤品需要麻烦的制作进程喔,只要上个菜市场的杂货店,买到那隐藏版的凤梨酱,这道汤品就可以完整重现在你家餐桌上喔! 详细图片作法

青木瓜鸡汤

用青木瓜煮汤时, 通常都是加入排骨一起煮, 偶尔还是会想来点不一样的变化, 所以这次改成鸡肉试试看, 一样是做法简单又好喝哦! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

[娃娃菜蛤蛎蒜头鸡汤]鲜上鲜美味

大蒜气味令人掩鼻,但经高温加热后辛辣气味分解,反而有一股浓郁香气,让美味升级。蒜头鸡汤高端版,用蛤蛎让鸡汤鲜上加鲜,再入娃娃菜煨煮,汤鲜带有淡淡的蔬菜清甜,融合大蒜香气,鸡汤入口温润甜美。

香甜浓郁 客家鸡酒 ( 第一名的鸡汤 )

又到了想喝汤品、想吃锅的季节了! 这道鸡酒是婆婆的拿手菜之一,回想起七年前初尝时的记忆, 好像漫画角色中吃到美食的那种夸张反应~ 但直到现在偶偶吃到,还是这么的惊艳, 滋味与那一般的鸡汤自然是不同等级的, 小火慢熬引出母鸡特有的肉香,再叠上全酒挥发后余留下来的自然甘味, 不用加盐就是人间美味~ 拌面线、淋白饭,再配上香而不柴的大肉块,一家三口人都融化在鸡酒中了。