青木瓜鸡汤
用青木瓜煮汤时， 通常都是加入排骨一起煮， 偶尔还是会想来点不一样的变化， 所以这次改成鸡肉试试看， 一样是做法简单又好喝哦！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮一锅滚水，把洗干净的鸡肉块放进去烫1～2分钟，去除杂质和血水。
- 第二步：
烫好的鸡肉块捞出沥干，移到大汤锅，青木瓜削皮去籽切小块放入，姜片也放进去，最后注入清水。
- 第三步：
把水煮滚，捞去表面浮沫杂质，盖上锅盖，改用最小火煮40分钟，关火后再闷10分钟，煮的过程中不要打开锅盖。
- 第四步：
时间到了之后，依照个人喜好加入适量盐巴调味，就完成鲜甜好喝的青木瓜鸡汤。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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