花胶鲍鱼鸡汤(椰子水版)
花胶鸡汤真的是一款非常适合一家大小一年四季的一款汤, 增强免疫力和满满的胶原蛋白。😊
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
土鸡清洗干净切小件,过一遍热水,去掉鸡血味。花胶提前一晚泡软清洗干净。鲍鱼提前清洗干净。姜片适量。 把所有的材料放进锅中。 - 第二步:
把椰子水代替清水倒入锅中,煮开后关小火煮45分钟,熄火焖半小时。 澳洲天气跟北半球天气相反,现在是夏天比较干燥,所以加了椰子水,不用椰子水也可以。 - 第三步:
花胶鸡汤的黄色汤水其实就是用南瓜蓉调出来的。把南瓜切小块放进微波炉加热3-4分钟后倒进搅拌机打成泥后就加入鸡汤中 - 第四步:
煮开后搅拌一下就可以喝啦! 超级鲜甜美味的鸡汤,非常适合小孩子喝。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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