羊肚菌花胶鲍鱼鸡汤
澳洲现在是步入春天的气息,所以煮了一锅最近很流行的花胶鸡汤锅给家里人吃。 偶尔一锅对小孩有很好提高免疫力,补而不燥热。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡切件后烫一下去掉雪水和血水 花胶鲍鱼提前一晚浸泡洗干净 红枣蜜枣去籽 - 第二步:
除了南瓜溶,把其他所有材料材料放进锅里加满水开始煮就可以了 - 第三步:
汤煮开后转小火煮45分钟后就可以关火焖一下。 把南瓜放进微波炉加热5分钟后放进搅拌机搅成南瓜溶,把南瓜溶倒进汤锅里 - 第四步:
这是汤的颜色会因为南瓜溶的加入从淡色变成深黄色,汤的味道也变得特别的鲜甜。 大火煮开后转小火煮半个小时,就可以喝了。 - 第五步:
一家老小都特别适合的汤水,先把汤喝了,鸡肉吃了,然后剩下的汤汁可以加点水做成火锅汤底,烫青菜豆苗肉片和肉丸乌冬面。 连乌冬面都超级有味的。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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