夏天要喝~香菇菜头荫瓜鸡汤

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 1隻乌骨鸡or白鸡
  2. 2罐荫瓜
  3. 15-20朵干香菇
  4. 半块or一块鸡汤块
  5. 2-3片姜片
  6. 2-3滴香油/麻油
  7. 1小匙红葱油
  8. 1根白萝卜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.这次是买市场切好的乌骨鸡,先煮一锅水,水滚川烫鸡肉,鸡肉川烫完用逆渗透水洗干净洗去杂质。
    夏天要喝~香菇菜头荫瓜鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    2.准备香菇泡水/菜头切滚刀块/荫瓜开罐切一小块一小块。#姜片用麻油/香油炒过。
    夏天要喝~香菇菜头荫瓜鸡汤的加工步骤
  3. 第三步:
    3.将切好的菜头/泡好的香菇/鸡肉/泡过的香菇水/炒过的姜片/鸡汤块,荫瓜/通通倒入电锅,再加水水量要盖过鸡肉,放入电锅炖煮即可。
    夏天要喝~香菇菜头荫瓜鸡汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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