木瓜莲子鸡汤

木瓜莲子鸡汤 影音食谱: #木瓜 #鸡汤 用半熟木瓜炖煮鸡汤,有南瓜般的口感,汤头有淡淡木瓜香气,味道更是清甜
icook 1983 阅读

材料单

  1. 半隻土鸡
  2. 600克半熟木瓜
  3. 100克莲子
  4. 5片姜片
  5. 50ml米酒
  6. 适量盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所需食材
    木瓜莲子鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    准备一锅滚水,莲子川烫,取出沥干,鸡肉川烫去除杂质后洗净
    木瓜莲子鸡汤的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡肉、莲子放入汤锅,加入米酒、1500ml水,大火煮沸,捞除浮渣,小火炖煮20分钟
    木瓜莲子鸡汤的加工步骤
  4. 第四步:
    放入木瓜,炖煮10分钟(可以喜爱口感增减时间)
    木瓜莲子鸡汤的加工步骤
  5. 第五步:
    少许盐巴调味即可
    木瓜莲子鸡汤的加工步骤
  6. 第六步:
    美味上桌
    木瓜莲子鸡汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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