大黄瓜鸡汤
年夜饭的餐桌上不能全是大鱼大肉，试试这个大黄瓜鸡汤吧，加入大黄瓜煮出来的鸡汤清爽不油腻，还带有蔬菜的鲜甜，一起来试试这道黄瓜鸡汤吧。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
大黄瓜削皮去籽后，切块备用； 鸡腿块以剪刀去除皮及肥油，以滚水川烫去杂质。
- 第二步：
电锅内锅放入洗净的鸡腿、大黄瓜块、无油鸡高汤、一点点米酒，再加水至稍淹过鸡腿，电锅外锅放1.5杯水按下开关。
- 第三步：
跳起后再闷约10~15分钟，加入少许盐巴调味即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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