椒麻鸡
椒麻鸡根本是为香菜平反来着，作法很简单也会让你清空盘子的ㄧ道菜喔，利用原本的调味料也可以做出椒麻鸡的免油炸版本😃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡肉先用腌料腌20分钟备用，切香菜末，蒜末，姜葱末后，将其它酱汁的材料加进来备用
- 第二步：
用不沾锅煎鸡肉，就可以不用放油，煎鸡肉时，鸡皮朝下先煎至金黄色在翻面煎熟后，切块后摆在高丽菜丝上面就可以将刚调好的酱汁淋上去即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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