葱油鸡饭

利用作【基础肉馅】打水过滤之【葱姜蒜】作【葱油鸡饭】。粉丝团:/
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材料单

  1. 二片去骨鸡腿排
  2. 半碗葱姜蒜末
  3. 1.9杯水
  4. 2大匙昆布酱油
  5. 二杯米
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材
    葱油鸡饭的加工步骤
  2. 第二步:
    若手边没有打碎之葱姜蒜末。葱,葱青部分切成葱花,葱白部分切长段,姜,一部分切末,一部分切片,蒜头,一部分切末,一部分不切。煮饭时放入姜片、蒜头、葱白一起煮,更香。
    葱油鸡饭的加工步骤
  3. 第三步:
    米洗净与水放入电子锅,放入鸡腿排
    葱油鸡饭的加工步骤
  4. 第四步:
    放入昆布酱油2大匙,略拌
    葱油鸡饭的加工步骤
  5. 第五步:
    放入电子锅
    葱油鸡饭的加工步骤
  6. 第六步:
    按下煮饭键
    葱油鸡饭的加工步骤
  7. 第七步:
    葱姜蒜末以少许油炒香
    葱油鸡饭的加工步骤
  8. 第八步:
    炒香的葱姜蒜末
    葱油鸡饭的加工步骤
  9. 第九步:
    煮饭完成。(烹煮过程阵阵米饭及鸡肉香味)
    葱油鸡饭的加工步骤
  10. 第十步:
    鸡腿排、姜片、蒜头、葱白先取出,饭拌匀,略闷10分钟
    葱油鸡饭的加工步骤
  11. 第十一步:
    鸡腿排切块
    葱油鸡饭的加工步骤
  12. 第十二步:
    鸡腿排切块淋上炒香的葱姜蒜末及适量葱花,搭配吸饱鸡汁的池上米饭。
    葱油鸡饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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