冰箱常备菜-高梁醉鸡

零厨艺好料理!前一天准备好 切片摆盘马上上菜!
icook 997 阅读

材料单

  1. 4个去骨鸡腿排
  2. 一把枸杞
  3. 一片当归
  4. 1个八角
  5. 一匙柴鱼酱油
  6. 两瓶盖高梁酒
  7. 半碗米酒
  8. 一小把花椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    药材加水 微波1分钟备用
    冰箱常备菜-高梁醉鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    去骨鸡腿排洗净
    冰箱常备菜-高梁醉鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    卷成鸡腿卷 蒸熟备用
    冰箱常备菜-高梁醉鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    蒸熟的鸡腿肉放入有盖的保鲜盒 加入步骤一的药材和水 再加入高梁两瓶盖 柴鱼酱油少许 米酒一碗
    冰箱常备菜-高梁醉鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    鸡腿视个人口味浸泡酱汁1-2天 上桌时切片 淋少许酱汁即可
    冰箱常备菜-高梁醉鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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