花雕鸡(ㄧ锅两吃)

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 1401 阅读

材料单

  1. 2隻去骨鸡腿
  2. 2大匙酱油
  3. 四分之一颗高丽菜
  4. 少许盐
  5. 四分之一颗大白菜
  6. 1颗洋葱
  7. 少许木耳
  8. 10瓣左右蒜头
  9. 1条玉米
  10. 适量葱段
  11. 随性火锅丸类
  12. 4~5大匙花雕酒
  13. 2包金针菇
  14. 2大匙酱油膏
  15. 适量豆皮
  16. 1杯(量米杯)水
  17. 少许香菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱、蒜头、葱段,洗净切好备用。
    花雕鸡(ㄧ锅两吃)的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡腿肉切适口大小,用两大匙酱油和少许盐腌一下。锅里加少许油,酱腌好的鸡腿块煎到表面金黄。
    花雕鸡(ㄧ锅两吃)的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡腿表面煎熟后将刚刚切好的洋葱、蒜头加入炒香。
    花雕鸡(ㄧ锅两吃)的加工步骤
  4. 第四步:
    炒香的鸡腿加入两大匙的酱油膏、4~5大匙的花雕酒,拌匀后加入1杯水,煮滚,放葱段。
    花雕鸡(ㄧ锅两吃)的加工步骤
  5. 第五步:
    稍微收个汤汁。即完成非常下饭的花雕鸡腿肉。
    花雕鸡(ㄧ锅两吃)的加工步骤
  6. 第六步:
    鸡腿肉吃完后剩下的汤汁加入喜欢的火锅食材。一锅两吃。😋
    花雕鸡(ㄧ锅两吃)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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