蒜片蜜汁鸡

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材料单

2隻鸡腿(斩块)
10瓣蒜头(切薄片)
1汤匙生抽
1汤匙绍兴酒
150ml水
适量胡椒粉
1汤匙白米酒
2汤匙蜜糖
1/2茶匙麻油
少许盐

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
将鸡肉和腌料拌均，腌约30分钟
第二步：
热油，放入蒜片，炸至香脆，捞起待用
第三步：
热油，放入鸡肉块，炸至金黄色，捞起沥干油份
第四步：
汁料放入锅里煮至浓稠，倒入鸡块拌匀，盛起，撒上脆蒜片既可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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