义式香草炖鸡

步骤

1. 第一步：
   取出玻璃保鲜盒，放入鸡肉和腌料，用手帮鸡肉按摩一下，盖上盒盖，腌15分钟。
2. 第二步：
   洋葱切块；红萝卜切滚刀块；蒜头去皮；牛蕃茄切块；绿花椰削除硬皮。
3. 第三步：
   锅中放油，放入鸡肉，开中火，煎至两面金黄，取出备用。
4. 第四步：
   下洋葱和蒜头拌炒。
5. 第五步：
   下蕃茄和红萝卜，加水盖过食材，煮滚，放鸡肉，转中小火，盖锅盖慢炖至红萝卜变软（约5~10分钟）。
6. 第六步：
   打开锅盖，放绿花椰，蒸煮约30秒。
7. 第七步：
   试一下汤头味道，再依个人喜好看要不要再加点义大利香料和盐。