鬆软嫩鸡肉排佐苹果串烧酱
虽然使用鸡胸肉，但因为加了地瓜泥与洋葱而多汁鬆软，苹果酱更是厉害，水煮蔬菜沾着这个酱吃也很美味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
炒洋葱末至微焦黄后盛出放凉备用
- 第二步：
［肉排材料］加入放凉的洋葱末，混合均匀
- 第三步：
变成很黏的肉酱
- 第四步：
混合［苹果串烧酱］材料，备用
- 第五步：
锅热煎肉排约3-5分钟后翻面
- 第六步：
翻面后轻压肉排，让它变扁一点较容易熟，煎约5分钟，也要立在锅边煎肉排的边缘
- 第七步：
煎好后肉排其实已经可以吃了
- 第八步：
加入步骤6酱汁一起煮，酱汁滚就可以起锅了
- 第九步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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