奶香豆腐鸡块

酥香辣口,层次分明,鸡肉这样配豆腐,用豆腐跟鸡胸肉就可以制作出健康、低卡又好吃的鸡块喔~,简单又低卡,赶紧艾特给你做饭的那个人吧。
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材料单

  1. 200g鸡胸肉
  2. 100g板豆腐
  3. 15g玉米粉
  4. 15g低筋面粉
  5. 30g雀巢鹰牌炼乳支装170g
  6. 1茶匙黑胡椒粉
  7. 1茶匙盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡胸肉先切条再切丁,然后再剁碎成泥状
    奶香豆腐鸡块 的加工步骤
  2. 第二步:
    将板豆腐用手捏碎跟鸡胸肉泥搅拌融合,如果不想弄脏手,也可以用汤匙搅拌
    奶香豆腐鸡块 的加工步骤
  3. 第三步:
    加入玉米粉、低筋面粉、黑胡椒粉、盐巴跟雀巢鹰牌炼乳,全部搅拌在一起
    奶香豆腐鸡块 的加工步骤
  4. 第四步:
    冷锅加入约2大匙油,汤匙抹一点油,挖取豆腐肉泥放至锅中,等锅子放满了再开火
    奶香豆腐鸡块 的加工步骤
  5. 第五步:
    二面都煎到金黄就可以起锅
    奶香豆腐鸡块 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
如果不想手切肉泥,可以直接把所有材料放到食物调理机里面搅拌,然后装在塑胶袋或挤花袋里面,用挤得会更省力喔~
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