家常四季豆鸡柳
简简单单好吃不贵,做法简单的家常菜,快来试试吧,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1、鸡胸肉切粗条,加酱油白胡椒粉抓匀后加入少许莲藕粉(或太白粉)半均匀备用 2、蒜头切末,红萝卜切粗条,鸿禧菇切蒂头拨散,四季豆斜切(尽量切薄一些) - 第二步:
1、起油锅,现下红萝卜拌炒一下后加入蒜末爆香 2、蒜末爆出香味后加入鸡肉拌炒 - 第三步:
1、鸡肉炒到有点反白时加入四季豆跟鸿禧菇拌炒 2、锅中加入少许水后盖上锅盖,闷约1分钟 3、开盖后调味即可 - 第四步:
完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
四季豆尽量切薄可以缩短煮熟的时间,鸡肉才不会过柴
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